Gemiste omzet
€30.200
per kwartaal
Fissy × Jumbo · Vis in blik · Vertrouwelijk

De wissel naar het huismerk kost de categorie €30.200 per kwartaal

In week 23 van 2026 is een deel van het Fissy-assortiment bij Jumbo gedelist en vervangen door Jumbo-huismerk. We vergeleken 13 weken vóór met 13 weken ná de wissel. De categorie levert in, maar niet overal. Het advies: selectief terugdraaien, niet alles.

Demoillustratieve cijfers, geen echte data Periode: W10 tot W36 2026 Delisting: week 23 Voor: Category management Jumbo
De schade in één oogopslag

De categorie levert in na de wissel

Het huismerk kreeg méér distributie dan Fissy en verkocht meer blikken, maar zette dat niet om in omzet: de shopper ruilt een duurzaam Fissy-blik van gemiddeld €3,40 in voor een huismerkblik van €1,90.

−26%
Omzet: van €115.400 (Fissy) naar €85.200 (huismerk) in 13 vergelijkbare weken
−€1,50
Per blik: de gemiddelde prijs zakt van €3,40 naar €1,90, waarde lekt weg uit de categorie
€30.200
Gemiste omzet per kwartaal, geëxtrapoleerd ± €121.000 op jaarbasis (indicatief)
MetricFissy (W10 tot W22)Huismerk (W24 tot W36)Verschil
Omzet€115.400€85.200−26%
Volume33.900 blikken44.800 blikken+32%
Gem. distributie74,6%81,2%+6,6 pt
Rotatie10,811,1≈ gelijk
Aantal producten2213−9
Segmentanalyse

Twee segmenten verliezen, één segment wint

Het totaalbeeld verbergt het echte verhaal. De omzetdaling komt volledig uit sardines en ansjovis plus zalm en makreel, terwijl tonijn onder het huismerk juist harder draait.

FissyJumbo huismerk

Sardines en ansjovis

terugdraaien

Handgewikkelde sardines, ansjovisfilets en kabeljauwlever: −58% omzet. Het huismerk voert hier 3 producten tegenover 8 van Fissy en haalt 41,7% distributie tegenover 79,4%. De shopper die bewust voor een delicatesse kiest, vindt die niet meer.

Fissy
€41.800
Jumbo huismerk
€17.600
Distributie: 79,4% → 41,7% · Omzet −58%

Zalm en makreel in blik

terugdraaien

De wilde zalm en de horsmakreel van Fissy zijn vervangen door één huismerkzalm. Bijna de helft van de distributie verdwijnt. Het segment met de hoogste prijs per blik valt grotendeels stil.

Fissy
€27.400
Jumbo huismerk
€12.900
Distributie: 66,8% → 34,5% · Omzet −53%

Tonijn

bij huismerk houden

Het enige segment dat wint: +18% omzet bij bijna volledige distributie. De rotatie ging van 12,4 naar 16,9. Voor de wekelijkse tonijn in de salade kiest de shopper prijs. Dat gunt het huismerk.

Fissy
€46.200
Jumbo huismerk
€54.700
Distributie: 82,1% → 96,3% · Omzet +18% · Rotatie 12,4 → 16,9
Waarom dit gebeurt

Een ander koopmoment, geen merkprobleem

De Jumbo-shopper koopt Fissy voor een bewuste, duurzame keuze of een lekkere borrel, het huismerk voor de dagelijkse voorraadkast. Het huismerk vervangt niet de behoefte waar Fissy op scoorde.

1

Het verhaal is de reden

Duurzaam gevangen, met de hand verpakt, een visser met een naam: daar kiest de shopper Fissy voor. Een basisblik vervult die behoefte niet. Die shopper koopt dan geen alternatief maar niets.

2

Waarde lekt weg

De gemiddelde prijs per blik zakt van €3,40 naar €1,90. Meer blikken over dezelfde schapmeters leveren zo structureel minder categorie-omzet op.

3

De topseller is weg

Fissy sardines in olijfolie deed alléén al €14.600 bij 88,7% distributie. De huismerkvariant blijft steken op €5.200.

Advies aan Jumbo

Draai sardines en zalm terug, houd de tonijn

Niet de hele wissel terugdraaien, maar sturen op segmentniveau. Zo pak je het omzetverlies terug én behoud je de winst waar het huismerk bewezen beter presteert.

Actie 1 · her-listen

Fissy sardines, ansjovis en zalm terug in het schap

Her-list de sardines en ansjovis plus de zalm en horsmakreel, met prioriteit voor de sardines in olijfolie en de wilde zalm. Herstel de distributie van vóór week 23.

Herstelpotentieel: ± €38.700 omzet per kwartaal
Actie 2 · behouden

Huismerktonijn laten staan

De huismerktonijn roteert duidelijk harder dan de Fissy-tonijn en groeit het segment met 18%. Terugdraaien zou hier waarde vernietigen.

Behoud van +€8.500 segmentgroei per kwartaal
Netto-effect van dit gemengde schap: de categorie komt boven het oude omzetniveau uit én houdt de huismerkgroei op tonijn vast, ± €155.000 extra categorie-omzet op jaarbasis (indicatief) ten opzichte van de huidige situatie.
Vervolg

Voorstel voor de komende 6 weken

1

Besluit her-listing

Akkoord op her-listing van de Fissy-sardines, ansjovis en zalm, ingroei bij de eerstvolgende schapswissel.

2

Schapadvies per segment

Gezamenlijk schappenplan: Fissy op sardines, ansjovis en zalm, huismerk op tonijn, facing-verdeling op basis van rotatie.

3

Meten na één kwartaal

Zelfde analyse opnieuw draaien na één volledige cyclus, bijsturen op segmentniveau.

You own the strategy, AI runs the analysis.

Powered by Captain